05/07/2014


Final de semana é dia de todo mundo ficar com a família e hoje nós vamos ensinar você à fazer  famosa maça do amor.
Super simples e fácil de preparar. Simbora anotar?

INGREDIENTES

6 maçãs
6 palitos de churrasco
1 saco de granulado colorido

CALDA

3 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de água
2 colheres de chá de corante da cor que você preferir.
Caso queira fazer a tradicional vermelha, use corante pink com o vermelho para dar um efeito mais vibrante.

MODO DE PREPARO

Lave bem as maçãs e seque com um papel toalha
Espete as maçãs com o palito e as leve para serem passadas na calda.

Coloque em uma panela o açúcar a água e o corante, misture bem e leve ao fogo sem mexer.
A calda deve ficar em ponto de fio e para saber o ponto certo, mergulhe uma colher com a mistura numa xícara com água, se fizer um barulho de quebrar esta no ponto e é só retirar do fogo.
Começe então a passar a calda nas maçãs, caso a calda endureça durante esse processo deixe no fogo para derreter novamente.
Coloque as maçãs em bandejas forradas com papel manteiga e vá colocando os granulados e espere esfriar e está pronto.

A receita rende 5 porções e fica pronta em 30 minutos.
Quem gostou?
maca-do-amor-1
maca-do-amor-3maca-do-amor-2

2 comentários: