07/10/2015

Os Food Trucks surgiram nos Estados Unidos por volta de 1872, quando o Americano Walter Scott vendia tortas, sanduíches e cafés em uma carroça, o modelo foi copiado e se espalhou pelo país. Com o passar dos anos o Food Truck foi se aperfeiçoando e de uma comida que antes era barata, ganhou versões Gourmet e com diretos à chefs de cozinha e até programas de tv.
Hoje o Food truck é uma ótima opção para os grandes centros, onde falta tempo e necessitam de rapidez.

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